Az ismert mediterrán konyhák, például az olasz és a görög mellett kevesebben figyelnek ennek a kis országnak a gasztronómiájára. Pedig itt is találni fantasztikusan ízgazdag...
# mediterrán konyha
A Földközi-tenger vidékének finomságai nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényeztetik, de rendkívül egészségesek és vitamindúsak is. Tálaljuk az asztalra a nyaralás hangulatát!
Az ELTE Füvészkertjének citrusszakértője, Janakidisz Demeter elárulta, hogyan érhetjük el, hogy otthonunkban a mediterrán hangulat egész évben garantált legyen.
Melegben senkinek sincs kedve több órát a tűzhely mellett állni és két-háromféle fogást elkészíteni. Elég egy, de az legyen laktató!
Pokoli melegek nehezítik idén az életünket. Várhatóan tartósan is fel kell készülnünk arra, hogy nyaranta a tányérunkról is igyekezzük lehűteni magunkat.
A Földközi-tenger térsége híres az ízgazdag, egészséges ételeiről. Tanuljunk el tőlük néhány fantasztikus helyi receptet!
A mediterrán konyha egyre népszerűbb nálunk is. Ha a Földközi-tenger térségében nyaralunk, hozzunk jó recepteket emlékül.
A kutató házaspár 1963-ban Dél-Olaszországban, egy kis halászfaluban telepedett le, ott dolgoztak. Rájuk nem igaz a mondás: „Bort iszik és vizet prédikál”.
