A hazai gasztrotérképen egy igazán különleges fogás jelent meg: a medvepörkölt. Ráadásul a Budán található 21 A Magyar Vendéglő kínálatában. A pörkölt hivatalos forrásból...
# pörkölt
Ha azt hitted, a szódabikarbóna csak a takarításhoz vagy a sütikbe való, akkor nagyon tévedsz: számos más módon fel tudod használni.
Kevés dolog kötődik annyira a magyar konyhához, mint például a Piros Arany. Mindenki kedvenc paprikakréme ráadásul otthon is könnyedén elkészíthető!
A tökéletes pörkölt titka nem a drága hús, hanem az idő és pár egyszerű szabály. Így lesz a szaft mennyeien sűrű és ragacsos, akár galuskával, akár kenyérrel!
A pörkölt a magyar konyha alapreceptje, ám sokszor túl hosszú ideig kell főzni, így nehezen állunk neki. Ez a recept viszont időt spórol és ráadásul szuper finom is.
A pörkölt a magyar konyha alapreceptje. Ám ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne néha variálni és valami újat kipróbálni.
A prököltet méltán nevezhetjük a magyar konyha egyik alapfogásának. Kísérletezzünk vele bátran, hiszen megannyi, különböző fűszerezésű variációja teheti változatossá az...
A jó szerencsének és egy 75 éves nyugdíjasnak köszönheti az életét az a nő, akire egy 90 kilós kos támadt a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Görénypusztán.
