Téved, aki azt hiszi, hogy az olaszok csak pizzát és tésztát esznek. Mimi Thorisson Az én itáliai konyhám című könyvének receptjeivel csodás mediterrán fogásokat ismerhetünk...
# ricotta
A szezon kerti összejöveteleinek sztárjai lehetnek ezek az itáliai hangulatú, fűszeres, mediterrán rágcsálnivalók a BookLab kiadó Aperitivo című könyvéből.
Nem kell hozzá más, mint liszt és víz, illetve egyes esetekben tojás. Mégis szinte végtelen a formája és a felhasználási módja. Ismerjük meg, melyik típus mire jó!
Az olasz konyha nem véletlenül őrzi biztos helyét a kedvencek listáján. Hozzuk haza a nyaralás zamatát!


