Rakott bejgli
Hozzávalók 6 adaghoz:
• 1 rúd (kb. 40 dkg mákos bejgli)
• 2 dkg vaj
• 4 tojás
• 4 dl tej
• 2 evőkanál porcukor
• 1 púpozott evőkanál vaníliás pudingpor
1. A sütőt 180 Celsius-fokra előmelegítjük. Egy kerámiatálat alaposan kivajazunk, és belehelyezzük a szeletelt bejglit.
2. A pudingport 1 evőkanál porcukorral és a tejjel egy tálban csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, simára keverjük, majd a mártást a bejgliszeletekre öntjük.
3. Kb. 30 perc alatt készre sütjük. Amikor kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.
Fotó: Vrábel Kriszta
