A legtöbben szívesen belenéznénk abba a receptkönyvbe, amelyből kiderül, hogyan élhetünk egészségesen akár száz évig is. Együnk kevesebb húst? Sétáljunk mindennap? Igyunk egy pohár vörösbort a vacsorához? Esetleg töltsünk több időt azokkal, akiket szeretünk?
A választ évtizedek óta keresik. Michel Poulain demográfus és Gianni Pes orvos a kutatásaik során a térképen kék színnel jelölték azokat a környékeket, ahol különösen sok hosszú életű embert találtak, majd a „kék zóna” fogalmat Dan Buettner amerikai író tette világszerte ismertté. Jelenleg öt ilyen helyet tudunk azonosítani.
Ikária: családi étkezések
- A görög hegyvidék lakóinak természetes a mindennapi fizikai aktivitás.
- A társasági életre is hangsúlyt fektetnek: a közös programok és családi étkezések nélkül el sem tudnák képzelni az életüket.
- A helyi étrend mediterrán jellegű, többek között babból, burgonyából, zöldségekből és olívaolajból áll, de kecsketejet és gyógynövényteákat is fogyasztanak.
Szardínia: mindennapi séta
Az olaszországi sziget hegyvidéki területén sokan hagyományosan pásztorkodással foglalkoznak, így a hosszas gyaloglás a mindennapok természetes része.
Az étrendjük egyszerű: teljes kiőrlésű gabonából készült kovászos kenyér, bab, kerti zöldségek és gyümölcsök, juhsajt, valamint kecsketej kerül az asztalra.
Nicoya: szoros kapcsolatok
Costa Ricának ezen a félszigetén a többgenerációs otthonok miatt az idősebb korosztály is aktív része a mindennapoknak. A baráti és szomszédi kapcsolatok roppant erősek. Étkezésük alapját a kukorica, a bab és a tök adja, egyszerű ételekkel hosszabbítják meg az életüket.
Loma Linda: kötelező pihenés
- Talán Loma Linda lóg ki leginkább a sorból.
- A kaliforniai város hetednapi adventista közösségé-ben a vallás, a társas kapcsolatok és a pihenés egyaránt fontos.
- Szombaton félreteszik a munkát és a hétköznapi kötelezettségeket.
- Az emberi kapcsolataik ápolása és az önkéntes munka az idősek életéből sem hiányozhat.
Okinava: kertészkedés és jórészt növényi étrend
Japán déli részén az idősek közül sokan aktívan kertészkednek, így napi rendszerességgel mozognak, és ezzel a tevékenységgel a lelküket is ápolják. Az étrendjükben többek között édesburgonya, tofu és zöldségek szerepelnek, húsból jóval kevesebbet fogyasztanak. Nagy szerep jut az összetartó közösségeknek is.
Fotó: Adobe Stock
