Könnyebben lejöhet a dió zöld burka, ha negyedórára forró vízbe teszed. Mutatjuk a sütős és a zsákos módszert is, és azt, hogyan törheted fel a kemény dióhéjat.
# dió
Amikor ezeket a sorokat írom, még csak október közepén járunk, tehát több mint két hónap van legkedvesebb ünnepemig, karácsonyig.
Egy apró karcolás a parkettán bosszantó látvány, ezért csábító lehet egy gyors, otthoni praktikával eltüntetni azt. Ez azonban sok veszélyt tartogat.
Az ősz nemcsak a hűvösebb időt és a színes leveleket tartogat, hanem számtalan finom, szezonális gyümölcsöt is. Ezek tele vannak rostokkal és vitaminokkal.
Ilyenkor van szezonja az almának, a sütőtöknek és a dióféléknek is: három mennyei finom békebeli édesség, amiből aligha marad másnapra egyetlen szelet.
Egészséges, tápanyagdús, de légy vele óvatos! A diófélék nagyon magas kalóriatartalmúak, így ha akár csak egy kicsivel is többet eszel, mint az ajánlott, az a károdra is...
Nem kell lemondanod a nassolásról ahhoz, hogy tudatosabban étkezz. Vannak olyan falatok, amik ízletesek, mégis értékes tápanyagokkal látják el a szervezetet.
A diós és mogyorós süteményekről mindig valamilyen ünnep jut eszünkbe. Gazdag, krémes édesség recepteket mutatunk, amikért rajongani fog a család.
Nemcsak a nyáron érő, zamatos gyümölcsökből, hanem a tél jellegzetes terméseiből is készíthetünk lekvárokat és más finomságokat. Az üvegbe zárt ízek házi készítésű ajándékok...
Ha évről évre csak csalódottan nézed, ahogy feketén potyog le a diód, lehet, hogy ideje elgondolkozni azon, hogy valami mást ültess helyette. Például ezt a diófélét!
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
