Csontos hús, sárga- és fehérrépa, só, cukor, riboflavin... Tényleg ezek lennének egy jó húsleves összetevői? Ugye hogy nem, mégis mindkét furcsaságot beleteszed te is.
# húsleves
A húsleves elengedhetetlen étele a vasárnapi ebédnek és minden háziasszonynak megvan a saját jól bevált receptje. Néha kísérletezünk, de jobb, ha nem ezekkel a zöldségekkel...
A húsleves az egyik kedvenc klasszikus ételünk, amit rendszerint a vasárnapi ebédre készítünk, de különleges alkalmakra is remek választás. Azt azonban nem mindenki tudja...
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
Ha el is rontottuk a húslevest, nem kell azonnal a lefolyóba önteni, van néhány trükk, amivel megmenthető a vasárnapi ebéd sztárja.
Ha elkap a nátha, vagy ledönt a lábunkról egy vírus, jólesik egy tányér meleg húsleves vagy egy bögre forró gyömbéres-mézes tea. Számos ételről, italról azt tartja a...
200 éve még nem volt akkora jelentősége a most hagyományosnak mondott szerencsehozó ételeknek. Sehol egy lencse vagy bab, mégis tudtak finomakat főzni.
Kevés pénzből is lehet finomat főzni. Bizonyíték erre ez a laktató és ízletes menüsor. A leves, a főfogás és a desszert egy-egy adagjának ára bőven ezer forint alatt van.
Síelni, hóban túrázni nem mindenki szeret, de az Alpok fogadóinak jellegzetes, laktató finomságait senki nem utasítja vissza. Kiránduljunk gondolatban és a konyhában...
Amikor ágynak dőlünk, és a kínzó tünetektől aludni is alig bírunk, egyáltalán nem mindegy, mit eszünk, iszunk. Például a brazil dió bizonyítottan legalább egy nappal...
