A nyári meleg ellen minden déli ország kitalálta a maga hűsítő receptjét. Görögországban ilyen a fokhagymás, joghurtos, uborkás saláta, amelyhez kevés alapanyag kell, mégis...
# saláta
Ilyentájt hajlamosak vagyunk túlvásárolni magunkat friss terményekből, és a kert is bőséggel ontja a finomságokat. Egy-két trükk segíthet, hogy a lehető legtovább élvezhessük...
Még nem ismerjük igazán, pedig érdemes lenne rendszeresen fogyasztani. Csónak formájú leveleit könnyű, fogyókúrás ételekhez használhatjuk.
Attól, mert gyerekkorunkban a világból ki lehetett volna kergetni minket a sóskafőzelékkel, még nem jelenti azt, hogy teljesen száműzni kellene a konyhából ezt a vitamindús...
Két négyzetméteren egy hónap alatt tíz kiló finom saláta szedhető le. Ez nem egy matematikai feladvány kezdete, hanem a mesterséges növénytermesztés eredménye.
