A sárgabarack szezonjának kezdetén sokan azonnal a kosarukba teszik az első zamatosnak tűnő darabokat, ám a szép külső nem mindig garantálja a tökéletes ízt.
# sárgabarack
Ha otthon főzünk lekvárt, olcsóbb, mint ha boltban, vagy a piacon vásárolnánk és legalább tudjuk, hogy tényleg gyümölcsből készült. De manapság lehet, hogy már csak ez az...
Nyár közepén sokan nekiállnak a lekvár főzésének, vagy gyümölcsbefőtt készítésének. De idén nehezebb dolgunk van friss gyümölcsöt szüretelni hozzá, hiszen az idei fagykárok...
Kína és Pakisztán határán él egy nép, amely állítólag a sokat fogyasztott sárgabaracknak köszönheti magas életkorát. A barack tehát nem csak finom, de őrzi a fiatalságot is.
A fák most roskadoznak a friss sárgabaracktól, amiből természetesen lekvár készül, de frissen számos süteménybe is felhasználhatjuk. Ehhez adunk most édes tippeket.
Amiben megegyeztünk, az, hogy ez az év a különlegességek éve lesz, hiszen a tél és a kártevőket gyérítő keményebb fagyok gyakorlatilag elmaradtak. Lassan eljön a melegebb...
Ki gondolná, de már a híres középkori jövendőmondó, Nostradamus is népszerűsítette a gyümölcsök eltevésének technikáját. Könyvet is írt a lekvárkészítés művészete címmel.
A legtöbbünknek rossz emlékei vannak a birsalmasajtról, de azért ettük, mert édes volt és amúgy sem volt más. Segítünk, hogy ez a rossz beidegződés elmúljon!
Kevés olyan időszaka van az évnek, mint a nyárutó, ami annyira elkényeztet gyümölcsökkel, hogy szinte lehetetlen válogatni. Nem is kell, négy különböző mennyei édességet...
Narancsos sárgabarack és egyszerű ribizli: most készülnek a nagymamák legfinomabb lekvárjai – Recept
Májustól késő őszig érik valamilyen gyümölcs a kertben, így bőven akad még tennivalónk a befőzéssel. Hiszen milyen jólesik majd télen a forró tea mellé egy lekváros vagy...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
