Tavaszi snidlinges sajtos tészta
Hozzávalók:
• 35 dkg penne tészta
• 20 dkg natúr krémsajt
• 1 dl tejszín
• 20 dkg gouda sajt
• 1 csokor friss snidling
• só, frissen őrölt bors
• olaj
Elkészítés:
1. A tésztát lobogó, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, leszűrjük, és egy kevés olajjal alaposan összeforgatjuk.
2. A krémsajtot elkeverjük a tejszínnel, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk az aprított snidlinget.
3. A tésztát összeforgatjuk a krémsajttal, reszelt sajttal megszórva tűzálló tálba rétegezzük, a tetejére is sajtot szórunk.
220 fokos sütőben 20 perc alatt össze-sütjük.
Fotó: Vrábel Kriszta
