Színpompás fogyás
Ki gondolná elsőre, hogy ez a narancssárga, édeskés ízű finomság még a fogyásban is segít. Pedig a sütőtöknek több olyan tulajdonsága is van, ami miatt ideális alapanyaga lehet egy diétának. Elsősorban azért kiváló, mert nagyon alacsony az energiaértéke, mivel 100 grammban mindössze 80 kalória van, ráadásul a 90%-a vízből áll. Emellett nagyon gazdag rostban, ami két dolog miatt fontos: segít abban, hogy jóllakottnak érezzük magunkat, és normalizálja az emésztésünket. Másrészt lassítja a glükóz felszívódását a szervezetben, így a vércukorszintünk stabil lesz, és nem tör ránk hirtelen a farkaséhség. Sőt, magas rosttartalma miatt béltisztító hatással is rendelkezik, segít megszabadulni a lerakódott salakanyagoktól. Így még jobban felgyorsítja a fogyást.
Egészséges előnyök
A sütőtök a szervezetünkre is jó hatással van, mivel rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A-vitaminban rendkívül gazdag, emellett sok benne a lutein, a B1-, a B3-, a B6-, a C-, az E-vitamin, a folsav, a kalcium, a foszfor és a kálium is. A magja fontos fehérjeforrás, és a benne lévő rostok szintén segítik az emésztést. A belőle készült olaj pedig Omega 3-zsírsavakat tartalmaz, ami jó hatással van az egészségünkre.
Sütőtökös menü
Nehogy azt gondoljuk, hogy a sütőtököt csak egyszerűen krémlevesként, piteként vagy püréként tálalhatjuk, mivel számtalan elkészítési módja van. Ennek köszönhető, hogy ha egy héten keresztül követjük ezt a diétát, nem unjuk meg ezt az ízletes alapanyagot, könnyen be tudjuk tartani a fogyókúránkat, így akár négy kilótól is megszabadulhatunk.
1.nap:
Reggeli: 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós 1 szelet pulykamell sonkával, mellé 1 pohár natúr joghurt
Tízórai: Sütőtökös smoothie
Hozzávalók:
2 narancs
1 sárgarépa
8 evőkanál sütőtökpüré
1 evőkanál méz
6 deci víz
Elkészítése: A narancsot és a répát felszeleteljük, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a pürét és a mézet, majd felöntjük vízzel, végül simára keverjük.
Ebéd: 1 közepes grillezett csirkemell párolt zöldkörettel
Uzsonna: 1 marék dió
Vacsora: Sütőtök krémleves pirított tökmaggal
2.nap:
Reggeli: Zabkása fahéjjal és áfonyával meghintve
Tízórai: 1 pohár natúr joghurt zöldséges mártogatóssal (uborka, répa, zeller)
Ebéd: 1 közepes grillezett csirkemell sütőtökpürével
Uzsonna: 1 alma
Vacsora: Baconba tekert sütőtök
Hozzávalók:
60 deka sütőtök
bacon
rozmaring
balzsamecet
fetasajt
Elkészítése: A sütőtököt egyforma kockákra vágjuk, belegöngyöljük a baconba, meglocsoljuk egy kevés balzsamecettel, megszórjuk rozmaringgal és addig sütjük, amíg a tök meg nem puhul. Végül egy kevés fetasajttal tálaljuk.
3.nap:
Reggeli: Rántotta két tojásból, mellé 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
Tízórai: 2 szelet puffasztott rizs vajjal vékonyan megkenve
Ebéd: Sütőtökös-répás saláta joghurtos öntettel
Uzsonna: Sütőtökös chia puding
Hozzávalók:
30 deka sütőtök
2 evőkanál chia mag
3 deci mandulatej
1 evőkanál méz
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál gyömbér
1 csipet szerecsendió
Elkészítése:
A chia magokat tejjel leöntjük és állni hagyjuk, amíg kellően meg nem szívják magukat. A sütőtökből készítsünk pürét, amit keverjünk össze a fűszerekkel, mézzel és végül a chiás pudinggal. Pirított tökmaggal meghintve tálaljuk.
Vacsora: Párolt hal grillezett sütőtökkel
Fotók: pexels
