A neve ijesztő, pedig nem kell tőle félni, a zöldség és a hús ravaszul keveredik, az étel szinte kiált a fűszerek és a finom bor után. Ha egy gyors, de kiadós ebédre vágyunk...
# borsó
Honnan tudjuk, hogy beindult a zöldségszezon? Onnan, hogy a piacokon megjelenik a zsenge zöldborsó. És ilyenkor borsót eszünk borsóval!
A krumpli 200 év alatt minden nemzet konyhájában sztár lett.
Remek program a nagyszülőkkel főzni, majd közösen elfogyasztani a finomságokat. Lehet, hogy a kicsik felnőve épp ezeket a recepteket adják majd tovább a saját gyerekeiknek.
Ez a kiadós, friss leves olyan egyszerűen elkészíthető, hogy akár a pasik is bátran nekiállhatnak, ha le akarják venni a kedvesüket a lábukról.
Ezt a finom és különleges menüt olyan egyszerű elkészíteni, hogy még az is bátran nekiállhat, aki csak elvétve forgolódik a konyhában.
A téli hidegben, zimankóban jólesnek a testet-lelket felmelegítő, laktató finomságok. Kedveskedjünk a családunknak velük, ha átfagyva érkeznek haza!
A ponty ezerféleképpen felhasználható hal, vétek lenne csak a halászlébe dobálni belőle, amikor isteni ragu is kerülhet a tányérra.
A görög szamóca helyett már mindenhol a hazai hódít. A zöldborsó szezonja viszont mintha kicsit késne – tapasztalta kolléganőnk, Erdélyi Z. Ágnes.
Grillezett sajt, bacon, borsó - kell ennél több egy tökéletes vacsorához?
