Ha elfogyott otthon a süti alapanyaga, vagy elfelejtettél venni, akkor sem kell kalács nélkül maradnod. Nyilván nem lesz ugyanolyan, de mégis jobb, mint teljesen sütik nélkül...
# édesség
Régen a sonka-főtt tojás-kalács szentháromságán túl egy másik népszerű étel is került a húsvéti asztalra. A sárga túróra viszont ma már alig emlékszik valaki.
A sütemény éppúgy hozzátartozik a vasárnapi menühöz, mint a húsleves és a rántott hús. Négy gazdag receptet hoztunk, amiért rajongani fog a család.
Az édesség húsvétkor is épp olyan fontos része a menünek, mint a sonka és a tojás. Idén kerüljenek különleges desszertek az asztalra a kalácson túl, természetesen!
Aki olyan szerencsés, hogy ismerhette a dédnagymamáját, sosem feledi a konyhája illatát, ahol mindig valamilyen misztikus sütemény készült. A nevét sem tudtuk, csak faltuk...
A méteres éppúgy elmaradhatatlan része a családi ünnepeknek, mint a húsvétnak a kalács. Miért ne készülhetne akkor éppen húsvétra?
A lisztérzékenyek nem ehetnek búzalisztes süteményeket. De egyre több fajta liszt kapható, édemes kísérletezni velük a konyhában az édesszájúaknak.
Vannak olyan családi receptek, amit ma már csak nagyon kevesen ismernek, még kevesebben sütnek. Ilyenek a dédnagymamák klasszikus receptjei.
Vendégség, ünnepi köszöntő: szinte automatikusan nyúlunk egy doboz csokoládés édességért az ilyen alkalmakkor. Ám ez az ínyencség nagy utat járt be, amíg milliók kedvence...
Aki ismerhette a nagymamáját, pláne a dédijét, biztosan emlékszik erre a roppanós, könnyű tésztájú édessegre. Kiment már a divatból, pedig a legfinomabbak egyike.
