Ki gondolná, de már a híres középkori jövendőmondó, Nostradamus is népszerűsítette a gyümölcsök eltevésének technikáját. Könyvet is írt a lekvárkészítés művészete címmel.
# befőzés
Ki mondta, hogy csak a gyerekek kedvence lehet egy-egy lekvár? Bizony, a felnőtteknek is jár egy kis kényeztetés! Három alkoholos lekvár receptet mutatunk!
Az igaz, hogy a nagymamák főzik a legjobb lekvárokat és teszik el télre a legfinomabb befőtteket, de azért próbálkozni szabad és nagyon is érdemes minden életkorban!
A nyár vége a legalkalmasabb arra, hogy szörpöket, gyümölcsborokat készítsünk. Ne sajnáljuk rá az időt!
Csalamádé, káposztával töltött paprika, kovászos uborka... már az említésüktől is összefit a nyál a szánkban. Eljött az ideje, hogy eltegyük a nyáron megtermelt finomságokat...
Felnőve gyakran vágyakozunk vissza azokba az időkbe, amikor kevés felelősséggel és hatalmas szabadsággal élhettük az életünket. Hol máshol, mint nyaranta a nagyi mellett.
Májustól késő őszig érik valamilyen gyümölcs a kertben, így bőven akad még tennivalónk a befőzéssel. Hiszen milyen jólesik majd télen a forró tea mellé egy lekváros vagy...
A „batáta” szó talán idegen csengésű, de ha azt mondjuk: édesburgonya, akkor már egyre többen bólintanak, hogy ismerik. Ám pár éve ez még nem így volt. Julcsi és Dávid éppen...
