A klasszikus palacsintát mindenki ismeri, de egyetlen hozzávalóval új karaktert adhatsz neki. A natúr joghurttól a tészta puhább és enyhén savanykás lesz.
# palacsinta
Ha szereted a puha, vastag és légiesen könnyű palacsintákat, ezt a joghurtos változatot érdemes kipróbálnod. A titok a tésztában rejlik.
A palacsintának nehéz ellenállni, főleg ha az unokák kérik. De amikor odakint tombol a kánikula, az ember nehezen veszi rá magát, hogy beálljon a konyhába. Kivéve, ha ismeri...
A hivatalos Harry Potter szakácskönyv receptjei hatalmas élményt jelenthetnek a sorozat rajongóinak. És ami a legjobb: akár együtt is elkészíthetjük a gyereknapi finomságokat.
Nem kell mérleg a tökéletes palacsintához: ezzel a bögrés recepttel gyorsan elkészül, és néhány apró trükkel igazán puha és könnyű lesz a tésztája.
Anyák napján hagyjuk, hogy a ház ura álljon a tűzhely mellé. Hack Barnabás Ma apa főz című szakácskönyvének receptjeivel biztosan sikere lesz a vacsorának.
A palacsinta pont olyan étel, amit mindenki szeret, mégis sokszor bosszantóan körülményes elkészíteni: letapad vagy szétszakad, amikor megfordítod. Pedig elég egy apró trükk...
A sütőtök egyszerre édes, krémes és végtelenül sokoldalú. Levesben, tésztában, sőt palacsintában is megállja a helyét, és minden fogásnak különleges karaktert ad.
Jamie Oliver egészséges egybögrés palacsintája villámgyorsan alatt elkészül, édes vagy sós feltéttel. Reggelire, ebédre vagy vacsorára egyaránt tökéletes.
Az őszi szünetben hagyjuk, hogy a gyerekek is belekóstoljanak a főzésbe. Segítségükkel olyan egyszerű vacsorákat tálalhatunk, amelyeket az egész család örömmel kóstolgat...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
