A lisztérzékenyek nem ehetnek búzalisztes süteményeket. De egyre több fajta liszt kapható, édemes kísérletezni velük a konyhában az édesszájúaknak.
# desszert
Vannak olyan családi receptek, amit ma már csak nagyon kevesen ismernek, még kevesebben sütnek. Ilyenek a dédnagymamák klasszikus receptjei.
Vendégség, ünnepi köszöntő: szinte automatikusan nyúlunk egy doboz csokoládés édességért az ilyen alkalmakkor. Ám ez az ínyencség nagy utat járt be, amíg milliók kedvence...
Aki ismerhette a nagymamáját, pláne a dédijét, biztosan emlékszik erre a roppanós, könnyű tésztájú édessegre. Kiment már a divatból, pedig a legfinomabbak egyike.
Évekkel ezelőtt döntött úgy Sarka Kata, hogy visszább vonul a nyilvánosságtól és inkább üzleti érdekeltségeire koncentrál. Most egy merőben újfajta üzletet fedeztünk fel a...
Hagyományos hazai édes fogás, kelt tésztából, bő zsírban, szalagosra sütve. A farsangi időszakban fogy a legtöbb, pedig szívesen ennénk egész évben.
A fánk itthon szerves része a farsangi ünnepkörnek. Böjt előtti csemege, ekkor a keresztény hagyományok szerint érdemes minél több fánkot enni a falánk élvezetek megvonása...
Az ananász sokunk kedvenc gyümölcse, amiből akár sütemény és torta is készülhet. 4 receptet mutatunk az egzotikus gyümölcs rajongóinak.
A süteményekről általában úgy gondoljuk, hogy csak néhány deka plusszal vagy mínusszal már el is lehet rontani őket, ám ez a bögrés süteményekre nem vonatkozik.
A farsang jó alkalom az evés-ivásra. Jellegzetes étele volt az időszaknak mindig is a fánk, hiszen mágikus erőt tulajdonítottak neki.
