2017. június 26., hétfő ; János, Pál napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Káposztás bukta

Hozzávalók:
1 kg fejeskáposzta, 10 dkg zsír, 1 evőkanál cukor, só, bors, 40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, tej, 2 tojássárgája, 1 kiskanál cukor, 5dkg margarin, só

Elkészítés:
Az élesztőn kis cukorral megfuttatjuk a tejet, a margarint megolvasztjuk. A lisztből, tojássárgából, margarinból igény szerinti tejjel kelt tésztát készítünk. Jól kidolgozzuk. Miközben kel a tészta, a káposztát lereszeljük, lesózzuk, majd a levétől kinyomkodva kis cukorral megpirítjuk. A közben kétszeresére megkelt tésztát két cipóra osztjuk, hogy jobban lehessen vele dolgozni. Kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és megtöltjük a káposztával, majd feltekerjük. Kilisztezett tepsibe tesszük, majd előmelegített tepsiben közepes hőmérsékleten 40 percig sütjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!