2017. június 25., vasárnap ; Vilmos napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Barbecue oldalas

Hozzávalók:
80 dkg sertésoldalas, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 narancs, 4 evőkanál ketchup, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál szójaszósz, só, bors, chilipor, 50 dkg burgonya, 50 dkg kukorica, 2 fej lilahagyma

Elkészítés:
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát vajon üvegesre pároljuk, majd narancslével felengedjük, hozzákeverjük a ketchupot, a mézet és a szóját, végül sót, borsot és chili port teszünk bele. Hagyjuk kihűlni, majd az előkészített oldalast bepácoljuk, és legalább fél napig így hagyjuk érni. A burgonyát és a kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük. A lilahagymát cikkekre vágjuk, vajon megpirítjuk, hozzákeverjük a darabolt kukoricát és burgonyát, s együtt sütőben 10-15 perc alatt 170 ºC-on készre sütjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!