2017. június 25., vasárnap ; Vilmos napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Zöldséges spagetti fetával

Hozzávalók:
40 dkg spagetti, 2 piros paprika, 20 dkg kiszemű paradicsom, 1 hagyma, 10 dkg feta sajt, só, frissen őrölt bors, 1 pohár száraz fehérbor, 2 teáskanál ételízesítő, 2 evőkanál vaj, 5 dkg fekete olajbogyó, bazsalikomlevelek a díszítéshez

Elkészítés:
A spagettit forrásban lévő sós vízbe tesszük, kevés olajat csorgatunk hozzá, jól összekeverjük, hogy a szálak ne ragadjanak össze, és puhára vagy roppanósan puhára főzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük és félretesszük. A paradicsomokat félbevágjuk, a hagymát felszeleteljük, a paprikákat felvágjuk, kimagozzuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát és a paprikát forró vajon megpirítjuk, megszórjuk ételízesítővel, meglocsoljuk fehérborral, megsózzuk, megborsozzuk, és körülbelül 8-10 percig kislángon főzzük. Végül a paradicsomokat is hozzáadjuk, és átforrósítjuk. A feta sajtot durvára daraboljuk. A spagettit hozzátesszük a zöldségekhez, jól összekeverjük, és átmelegítjük. Tányérokra osztjuk, rászórjuk a feta sajtot és az olajbogyókat, és bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!